Möt världen i mångkulturell kokbok

— Det har varit mycket givande att göra boken tillsammans med andra kvinnor och att få vara kreativ och lära av varandra, men också att dela med oss av vår matkultur, säger medförfattaren Fifi Fadel, som själv kommer från Egypten.

VIVA Komvux har under 2009 genomfört projektet "Från Arbetsam till Företagsam" där målsättningen varit att ge deltagarna möjligheter att finna nya vägar till arbete och egen försörjning. Målet var också att skapa en god grund för kvinnorna att utveckla sig själva, sin egen kompetens och bejaka ett företagsamt förhållningssätt.

Utvalda maträtter

— Det har varit mycket speciellt att ta fram recepten då många av kvinnorna inte är vana att arbeta med receptur och hur det används. Vi har därför tillsammans försökt skriva ned maträtterna som kvinnorna tillagat, vilket har varit en mycket lärorik och kreativ process i kokboksarbetet för alla inblandade, säger projektledare Maria Uhlander.

Presentation av kokboken:
"Kulturella frestelser — en kokbok med smaker från åtta olika länder"
Onsdag 3 mars, klockan 15
Din Bok, Skolgatan 58

Se smakprov från boken (pdf)

Mer information:

Maria Uhlander
Rektor
VIVA Komvux
076-769 69 40
mejl