Portalen för Umeå - kommun, universitet och näringsliv
tisdag 16 mars 2010
Bilder ur den nyutgivna boken "Västerbotten på Grand Hôtel", med Ella Nilsson som redaktör.
20 Grandiosa år för Västerbotten
I år är det 20:e året för Västerbotten på Grand. Som vanligt serveras mat i världsklass, den här gången det bästa från de två decennier som gått. Bland nyheterna märks ett interaktivt seminarium om framtidens Västerbotten.
I övrigt kommer Grand Hôtel som vanligt att vara plats för olika seminarier eller möten med presumtiva eller gamla affärsrelationer.
— Det här är ett lämpligt och väldigt uppskattat tillfälle att skapa möten, säger Gottne Lindgren.
Den förnyelse han nämnde tidigare gäller också maten. Sedan starten har ambitionen varit att varje år kunna presentera en ny rätt. Samtidigt gäller det att tillfredsställa dem som alltid söker sina favoriter. De som alltid undrar: "ni har väl kvar den där goda ...?"
— I år har vi samlar ihop de allra, allra bästa rätterna genom åren, säger Ella Nilsson, värdinna och "matagent" med rätt att rekommendera.
— Det här är årets roligaste uppgift. Jag berättar hur gästerna ska äta, i vilken ordning och hur mycket för att de ska kunna njuta och må bra efteråt.
Den vanligaste frågan hon får, är var i Västerbotten som en gäst kan äta just den här maten.
— Tyvärr är svaret att det inte finns någon restaurang som alltid kan erbjuda det, även om vissa är duktiga på att ta in vissa rätter. Men länets restauranger börjar förstå vilken skatt som vi sitter på, säger Ella Nilsson.
Aktörer bakom Västerbotten på Grand är Region Västerbotten, Västerbottens läns landsting och länsstyrelsen i Västerbottens län.
Västerbotten på Grand, som i år pågår 18 januari—5 februari, innebär unika möjligheter att marknadsföra länet.
— Västerbotten är det enda länet som ges den här chansen. Därför är det viktigt att bevaka den positionen och att ständigt bli bättre. På så sätt behåller vi attraktionskraften, säger projektledaren Gottne Lindgren.
— Ett sätt att årets interaktiva invigningsseminarium. Min tanke är att deltagarna ska få med sig något hem, något som lever vidare.
Temat för seminariet är Vision 2020, med en diskussion om bland annat omställningen från industrisamhälle till tjänste- och kunskapssamhälle.
Det bästa av det bästa ...
I övrigt kommer Grand Hôtel som vanligt att vara plats för olika seminarier eller möten med presumtiva eller gamla affärsrelationer.
— Det här är ett lämpligt och väldigt uppskattat tillfälle att skapa möten, säger Gottne Lindgren.
Den förnyelse han nämnde tidigare gäller också maten. Sedan starten har ambitionen varit att varje år kunna presentera en ny rätt. Samtidigt gäller det att tillfredsställa dem som alltid söker sina favoriter. De som alltid undrar: "ni har väl kvar den där goda ...?"
— I år har vi samlar ihop de allra, allra bästa rätterna genom åren, säger Ella Nilsson, värdinna och "matagent" med rätt att rekommendera.
Efterfrågat
— Det här är årets roligaste uppgift. Jag berättar hur gästerna ska äta, i vilken ordning och hur mycket för att de ska kunna njuta och må bra efteråt.
Den vanligaste frågan hon får, är var i Västerbotten som en gäst kan äta just den här maten.
— Tyvärr är svaret att det inte finns någon restaurang som alltid kan erbjuda det, även om vissa är duktiga på att ta in vissa rätter. Men länets restauranger börjar förstå vilken skatt som vi sitter på, säger Ella Nilsson.
Aktörer bakom Västerbotten på Grand är Region Västerbotten, Västerbottens läns landsting och länsstyrelsen i Västerbottens län.
Mer information:
Text: Claes Björnberg, på uppdrag av Umeå kommun
2010-03-15
Kreativa ungdomar — framtidens företagare
2010-03-11
Berges kamera fäst i en röd tråd
2010-03-08
Webbtryck förstärker NRA:s framgång
2010-03-03
Ubmejen biejvieh mähttsh nuv vijtást guh beäjvvie jah gijrradálvvie*
2010-03-01
Klassisk musikal på NorrlandsOperan
2010-03-01
Hårt och energiskt på House of Metal
Kreativa ungdomar — framtidens företagare
2010-03-11
Berges kamera fäst i en röd tråd
2010-03-08
Webbtryck förstärker NRA:s framgång
2010-03-03
Ubmejen biejvieh mähttsh nuv vijtást guh beäjvvie jah gijrradálvvie*
2010-03-01
Klassisk musikal på NorrlandsOperan
2010-03-01
Hårt och energiskt på House of Metal
