
Nu har våra automationselever kommit hem efter 10 veckors studier vid Kold College i Odense, Danmark. Eleverna har som examensuppgift enskilt genomfört en redovisning under minst 15 minuter av sitt projektarbete inom karaktären livsmedelsteknik inför en dansk mentor och en svensk lärare. Eleverna får nu kalla sig livsmedelstekniker efter att ha genomfört en grundläggande yrkesutbildning inom mejeriteknik förutom sin gymnasieutbildning till industrielektriker. Det här innebär att dessa elever får arbeta med processer, maskiner och el i livsmedelstekniska miljöer.
Från Dragonskolan tackar vi för ett mycket väl utfört ambassadörsskap där våra elever under ett 10 veckors internat har gjort ett utomordentligt arbete och rankats mycket högt av Kold College.
Bakgrunden till att våra elever har gått en mejeriutbildning i Odense, Danmark är ett resultat av ett projekt som drivs av Arla och Livsmedelsföretagen i samarbete med Norrmejerier. Arla startade för ett par år sedan ett samarbete med några gymnasieskolor runt om i landet som innebär att elever på Elprogrammets automationsinriktning har möjlighet att åka till Arlas övningsmejeri i Danmark för en 10 veckor lång utbildning. Under utbildningen lär sig eleverna olika processer inom mejeriindustrin. Eleverna får exempelvis lära sig att tillverka sin egen ost.
En inventering har visat att Elprogrammets automationsinriktning är den gymnasieutbildning som bäst motsvarar de kompetensbehov som livsmedelsbranschen har.
Mer information http://www.food-production.se