Förskolans kök

Maten är ett viktigt inslag för barnen i förskolan och all mat tillagas här. I köket på Linnéan arbetar en kokerska och ett ekonomibiträde. Det är angeläget att vi grundlägger goda matvanor hos barnen via en varierad kost. Därför följer vi livsmedelsverkets rekommendationer - Bra mat i förskolan.

Dagligen serveras mycket frukt och grönsaker och onödigt socker i kosten har tagits bort. Vår målsättning är att väcka barnens lust att upptäcka nya smaker och skapa matglädje. Barnen är alltid välkomna att titta in och fråga om de undrar över något eller vill veta vad det blir för mat.

Lite om vad vi gör för miljön:

Ekologiska inköp under 2011 var här på Linnean 23 %. Med nytt livsmedelsavtal tar vi nu sikte på högre mål och har ersatt många konventionellt tillverkade produkter med ekologiskt. Nu är det inte bara i siffror vi gör gott utan nu hamnar mycket ekologiskt även i barnens magar. Vi fortsätter även med att återvinna i stort sett allt vårat livsmedelsavfall via UMEVA.s bruna tunnor som sedan blir biogas

Hade du nytta av informationen?

Mer information

Matsedel Vt-12 PDF

Bra mat i förskolan PDF

Allergisidan

Mat i skolan

Livsmedelsverket

UMEVA: återvinning av matavfall PDF

I fokus

Jorden runt på 5 dagar
Matsedel v 21 PDF

Ekologiska Livsmedel

Vetemjöl
Nötfärs
Kikärtor
Mannagryn
Timjan
Röda Bönor
Havregryn
Oregano
Röda Linser
Russin
Ketchup
Krossade tomater
Solroskärnor
Rapsolja
Gröna ärtor
Makaroner
Gul lök
Lättmjölk
Bananer
Filmjölk
Kaffe *

*= är nu både ekologisk och rättvisemärkt

Efterfrågan på ekologiskt är på många produkter mycket stor och därför måste vi tyvärr reservera oss för perioder med bristande tillgång.

Umeås kommunala skolor har behöriga lärare, specialpedagoger, skolsköterskor, kuratorer, skolläkare, studievägledare, IT-tekniker, idrottshallar, skolbibliotek — och allt annat som behövs för att ditt barn ska få chansen att utvecklas efter sina förutsättningar.