Och så sist, men inte minst, en liten ros av marsipan...

Bagerieleverna på Livsmedelsprogrammet visade upp sina färdigheter genom att bulla upp bord med bland annat matbröd, kaffebröd, tårtor och godbitar.

Uppbaket är avgångselevernas slutprov på bageriinriktningen. Eleverna har fått producera ett givet sortiment som de dukar upp på ett bord i skolans restaurang. Eleverna har också gjort egna recept och bakverk som de själva väljer nya former och smaksättningar på. Bakverken blev bedömda av lärare, praktikhandledare och arbetsgivare inom branschen.

Efter bedömningen bjöds det på fika och mingel med besökarna. Eleverna hade då även möjligheter att knyta kontakt med arbetsgivare inom branschen för ett eventuellt första jobb.

Betygen från uppbaket, och ett foto på sig själv vid sitt bord, får eleverna som bilaga till de vanliga skolbetygen vid examen. Något som är mycket bra att ha i sitt C.V.