- Du är här:
- Startsida
-
Bygga, bo och miljö
- Livsmedel
Livsmedel
Kommunens kontroll över livsmedelshanteringen är till för att umeborna ska skyddas mot matförgiftning och från att äta livsmedel som är skadliga på annat sätt. Livsmedelskontrollen ska även förebygga att invånarna i Umeå kommun köper livsmedel som inte håller utlovad kvalitet och som är felaktigt eller ofullständigt märkta. Umeborna köper livsmedel för över två miljarder kronor varje år. Eftersom maten utgör en så stor del av hushållens utgifter måste man kunna kräva kvalitet och god hygien av företagen i branschen.
Kommunen är skyldig att bedriva livsmedelskontroll så att konsumenterna kan få säkra livsmedel som håller utlovad kvalitet. Kontrollen omfattar närmare 750 produktionslokaler, matbutiker, restauranger och andra verksamheter som hanterar livsmedel. Miljö- och hälsoskydd registrerar eller godkänner anläggningar för livsmedelsverksamhet samt kontrollerar de olika anläggningarna i kommunen. Du kan vända dig till Miljö- och hälsoskydd om du har frågor kring livsmedelshanteringen i kommunen eller om du planerar att starta en livsmedelsverksamhet.
Resultatet från vår kontroll kan du se under Resultat av inspektioner.
Livsmedelsverkets hemsida med information om livsmedel och livsmedelstillsyn.
Dålig hantering av livsmedel kan få stora konsekvenser för många människor. Livsmedelsverket har uppskattat att 500 000 personer årligen insjuknar i sjukdomar som orsakas av dåliga livsmedel. Det motsvarar ungefär 6 000 sjukdomsfall i en kommun av Umeås storlek.
Kontroll
Kommunen är skyldig att bedriva livsmedelskontroll så att konsumenterna kan få säkra livsmedel som håller utlovad kvalitet. Kontrollen omfattar närmare 750 produktionslokaler, matbutiker, restauranger och andra verksamheter som hanterar livsmedel. Miljö- och hälsoskydd registrerar eller godkänner anläggningar för livsmedelsverksamhet samt kontrollerar de olika anläggningarna i kommunen. Du kan vända dig till Miljö- och hälsoskydd om du har frågor kring livsmedelshanteringen i kommunen eller om du planerar att starta en livsmedelsverksamhet.
Inspektionsresultat
Resultatet från vår kontroll kan du se under Resultat av inspektioner.
Mer information
Livsmedelsverkets hemsida med information om livsmedel och livsmedelstillsyn.
Sidan uppdaterad 11-12-22 12:27 av Lina Calleman
Samhällsbyggnadskontoret
Sidan är besökt 42146 gånger
Sidan är besökt 42146 gånger
Anmäl matförgiftning
Anmäl att du blivit matförgiftad genom att ringa eller maila en livsmedelsinspektör, se kontaktuppgifter ovan.
Eller använd dig av vår blankett för anmälan om misstänkt matförgiftning
Blanketter och avgifter
Länk till blanketter,
välj Miljö- och hälsoskydd,
välj Livsmedel
välj Miljö- och hälsoskydd,
välj Livsmedel
Länk till taxa
välj Livsmedelskontroll
Vad tycker du?
Vi vill veta vad du tycker!
Lämna dina synpunkter på Miljö- och hälsoskydds verksamhet genom Medborgarslussen.
Lämna dina synpunkter på Miljö- och hälsoskydds verksamhet genom Medborgarslussen.
Kontakt
Umeå kommun
Skolgatan 31A
901 84 Umeå
090-16 10 00
Mejl, telefon och
andra kontaktvägar
Meny
Snabblänkar
Sök på umea.se/kommun
Kulturhuvudstad 2014, 2010 års internationella världspris för innovativ fritid, Årets Ungdomskommun 2008, Årets tillväxtkommun 2008, Sveriges IT-kommun 2007-2008, Guldlänken 2008, Sveriges kvalitetskommun 2005-2007, Sveriges bästa studentstad 2006 och Sveriges konstkommun 2005!