Måltidsservice
Måltidsservice har till uppgift att tillgodose förskola, skola och personer som vistas inom omsorgens boenden med måltider.
Måltiderna planeras enligt Livsmedelsverkets riktlinjer. Förutom lunch serveras frukost och mellanmål inom förskolan och i flera skolrestauranger.
Inom socialtjänsten serveras frukost, lunch, middag och mellanmål alla dagar under året. Måltidsservice producerar och levererar såväl varm som kyld mat till ett flertal enheter i kommunen.
Måltidsservice uppgift är att servera goda, hälsosamma och anpassade måltider och förmedla bra service till matgästerna. Verksamheten har ett flertal uppsatta mål och en kvalitetsdeklaration där det framgår vad gästen kan förvänta sig av måltiderna.
Vi serverar god och näringsriktig mat på restaurang Översten och i konferenscentret Ryttmästaren.
Fakta om måltidsservice
- Cirka 500 000 måltider per månad
- 9 produktionskök, 72 tillagningskök, 35 mottagningskök och ett antal serveringskök
- Cirka 350 medarbetare
- 3 kök- och restaurangområden; Syd, Öst/Väst, Norr