Umeå kommun har infört ett system för foodtrucks, som gör det möjligt att hyra plats av kommunen för en snabbmatsbil, sk foodtruck. Konceptet foodtruck innebär en ambulerande restaurang med försäljning som endast tillfälligt tar offentlig plats i anspråk.
Om du är intresserad av att vara med och servera mat till umeborna är du välkommen att höra av dig.