Startsida Umeå kommun

Måltidsservice


Måltidsservice inom Umeå kommun har till uppgift att tillgodose förskola, skola och personer som vistas inom omsorgens boenden med måltider.

Måltiderna planeras enligt Livsmedelsverkets riktlinjer. Förutom lunch serveras frukost och mellanmål inom förskolan och i flera skolrestauranger.

Inom socialtjänsten serveras frukost, lunch, middag och mellanmål alla dagar under året. Måltidsservice producerar och levererar såväl varm som kyld mat till ett flertal enheter i kommunen.

Måltidsservice uppgift är att servera goda, hälsosamma och anpassade måltider och förmedla bra service till matgästerna. Verksamheten har ett flertal uppsatta mål och en kvalitetsdeklaration där det framgår vad gästen kan förvänta sig av måltiderna.

Fakta om Måltidsservice

  • Cirka 25 000 portioner produceras/serveras dagligen.
  • 131 kök, varav 13 produktionskök, 63 tillagningskök, 45 mottagningskök och ett antal serveringskök.
  • Cirka 320 medarbetare.
  • 3 kök- och restaurangområden; Syd, Öst/Väst, Norr.

Undersidor