Startsida Umeå kommun

En dag för lokal mat i kommunens skolor

Torsdag 17 september genomförs arrangemanget Lokal mat i skolan på kommunens högstadieskolor.

Elever serveras köttfärslimpa med brunsås, grönsaker och ugnsrostad potatis till lunch med lokalproducerade livsmedel. Samma dag får eleverna möjlighet att tillsammans med pedagoger diskutera var maten producerats och vad det betyder för bland annat kvalité, minskad klimatpåverkan och arbetstillfällen i länet.

Arrangemanget sker inom ramen för Matkompassen – mer mat från Västerbotten som drivs av Länsstyrelsen Västerbotten i samverkan med aktörer i länet. Lokal mat i skolan sker på flera skolor i länet denna vecka.