Kock till Berghemsskolans kök, Måltidsservice

Dina arbetsuppgifter
Som kock ansvarar du för att leda och planera köksarbetet så att det fungerar på ett tillfredsställande sätt, allt i enlighet med Måltidsservice verksamhetsplan samt policydokument. Vid behov kommer du även att täcka upp på andra kök.

Du kommer bland annat att:

• Laga god och näringsriktig mat: frukost lunch och mellanmål inkl specialkost.
• Göra beställningar av råvaror och förbrukningsmateriel enligt upphandling.
• Planera det dagliga arbetet i köket.
• Disk och städ enligt egenkontrollens rutiner.

Arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag.

Om dig
För att lyckas och trivas i rollen som kock hos oss är du ansvarstagande, strukturerad och har ett genuint engagemang för mat. Du har god samarbetsförmåga och bidrar till en positiv arbetsmiljö, samtidigt som du självständigt kan planera och genomföra ditt arbete. Vidare är du flexibel och lösningsorienterad, med förmåga att hantera ett stundtals högt arbetstempo utan att tumma på kvalitet, hygien och säkerhet. God service är en självklarhet för dig och du vill erbjuda hälsosamma val för våra viktigaste gäster och locka dem att våga prova nya smaker och upplevelser. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav

• Kockutbildning eller motsvarade erfarenhet.
• Några års erfarenhet av arbete som kock.
• Goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift, för att säkerställa trygg och
  tydlig kommunikation med elever och kollegor.
• Giltigt utdrag ur belastningsregistret, till följd av lagen om lämplighetskontroll.

Meriterande

• Erfarenhet av arbete i offentligt kök.

Tunga lyft förekommer på arbetsplatsen.

Intervjuer sker löpande, så varmt välkommen med din ansökan redan idag!

Om Umeå kommun
Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 viktiga medarbetare. Vår organisation är indelad i nio förvaltningar och tillsammans jobbar vi för att Umeå ska växa med omtanke. Vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Tillsammans med oss får du jobba i samhällsviktiga uppdrag där du bidrar till att Umeå fortsätter vara tryggt, säkert och roligt.

Umeå är norra Sveriges största stad med ett rikt utbud av upplevelser och möjligheter. Vi är en förenings- och kulturstad som erbjuder ett rikare liv även utanför jobbet. Här kan du ta del av hur det är att leva och bo i Umeå: Flytta - Umeå kommun

Vi ska bli fler och därför söker vi kanske just dig? Vill du också mer? Vi erbjuder schyssta villkor, bra förmåner och goda utvecklingsmöjligheter för ett livslångt lärande, samt jobb som är viktiga för alla dem som lever och verkar här. Vi ser fram emot att höra från dig.