Ansvarsfull alkoholservering

Ansvarsfull alkoholservering är en tvådagarsutbildning som ger dig som deltar grundläggande kunskap om alkohol­lagen, alkoholens effekter, narkotika, bedömning av berusning och konflikthantering.

Du som tillståndshavare ska se till att din personal är tilltäckligt utbildad i ansvarsfull Alkoholservering.

Kursen arrangeras av Umeå kommun och presenteras av olika föreläsare med erfarenhet i området samt Polisen.

Efter genomförd utbildning med deltagande på alla moment samt godkänt resultat får du som deltar ett diplom som en värdehandling vid anställning och ett gediget kompetensbevis. Utbildningen hålls på svenska men material och prov finns på engelska.

Utbildningens innehåll

• alkohollagstiftning
• alkoholens medicinska effekter
• konflikthantering
• nöjesrelaterat våld
• narkotikaförebyggande arbete
• alkohol- och narkotikapolicy på krogen
• skriftligt test

Syftet med Ansvarsfull alkoholservering

Utbildningens syfte är att minska våld och skador som är relaterade till alkoholkonsumtion på krogar, nattklubbar och restauranger. Utbildningen syftar också till att minska risken för överservering.

Kursen riktar sig i första hand till serveringspersonal, men även till krögare och ordningsvakter.

Metoden sprids över hela landet av länsstyrelser och Folkhälsomyndigheten.

Nästa utbildning

Nästa utbildningstillfälle blir under hösten 2025. Mer information kommer längre fram.